Quel pain pour demain?

Dans le cadre de la Fête nationale de la science, la médiathèque vous propose une journée consacrée au pain, en passant par sa fabrication, sa production, sans oublier les enjeux écologiques et nutritionnels.

Atelier fabrication de pain avec Laurent Vialaret, boulanger au musée de Cuzals
Vendredi 11 octobre de 13 h 30 à 18 h au centre social de Figeac
Inscription au  05 65 50 05 01

Conférence "Quel pain pour demain ?" par Christian Rémésy, chercheur retraité de l'INRA et nutritionniste
Vendredi 11 octobre à 19 h à la médiathèque de Figeac
La conférence sera suivie d'une dégustation de pain
Entrée libre

 

En partenariat avec le centre social de Figeac et le musée de Cuzals

Médiathèque de l'Astrolabe
2, boulevard Pasteur - 46100 Figeac
T. 05 65 34 66 77