Du pommier au cidre : manuel de cidrerie pour l'amateur et l'artisan, Jolicoeur, Claude
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Livre
Résumé
Cet ouvrage répond aux questions que se pose l'amateur désireux de produire son cidre et le guide pas à pas dans toutes les étapes de sa fabrication.
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Livre
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Rouergue
2016
Disponible à Médiathèque de l’Astrolabe à Figeac
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A pour sujet :
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Cidre
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Cidrerie
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Pommier à cidre
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