Additifs alimentaires : mieux les connaître pour éviter leur toxicité, Chavanne, Philippe
Résumé
Guide présentant les additifs alimentaires : leur utilité, les risques sur la santé des consommateurs et leurs effets.
Livre
Ed. Repères-Santé
Editions Mosaïque-Santé
2018
Disponible à Médiathèque de l’Astrolabe à Figeac
Sujets
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A pour sujet :Aliments