Paysan résistant !, Biteau, Benoît
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Livre
Résumé
Ingénieur agronome, fils d'agriculteur tenant d'une méthode productiviste, B. Biteau reprend la ferme familiale en changeant les techniques agricoles. Il transforme un territoire épuisé par des pratiques intensives en une exploitation écologique et économique couronnée par le Trophée national de l'agriculture durable. Electre 2018
Infos complémentaires
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A pour sujet :
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Agriculture biologique
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Agriculture traditionnelle
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