Indian street food : cheese nan, nan au sucre, tandoori, dahl, lassi...et autres délices indiens, BollyNan - Restaurant, Paris
Résumé
15 recettes sucrées et salées pour agrémenter les galettes de pain indien : aux légumes, au fromage, au saumon, au poulet, à la frangipane, au Nutella. Avec 10 plats et desserts traditionnels du sous-continent indien : poulet tandoori, poulet massala, dahl de lentilles corail, lassi à la mangue...
Livre
Marabout
Disponible à Médiathèque Pierre-Laborie à Bagnac-sur-Célé
Sujets
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A pour sujet :Cuisine indienne (de l'Inde)Inde