L' incroyable histoire de la bière, Simmat, Benoist
Résumé
L'histoire de la bière depuis la préhistoire, présentant les différentes techniques et étapes du brassage, de la Chine des Han à l'Amérique des Mayas, en passant par les révolutions apportées par les peuples germaniques et la renaissance des artisans de la bière à la fin du XXe siècle.
Bandes dessinées
Les Arènes
2023
Disponible dans plusieurs bibliothèques
Sujets
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A pour sujet :BièreBrasserie