Fêtes végétales : gastronomie végétarienne, simple, toute l'année, Ferreux Maeght, Angèle
Résumé
Soixante recettes végétariennes pour des repas de fêtes bons pour la santé à chaque saison, telles que des pizza verde et un cheesecake au citron au printemps, un barbecue de légumes estivaux et une limonade de foin en été, une courge farcie en automne ou encore un caviar végétal et une bûche de Noël végane en hiver.
Livre
Ed. Alain Ducasse
2018
Disponible à Médiathèque de l’Astrolabe à Figeac
Sujets
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A pour sujet :Cuisine végétarienne