Le potager d'un curieux : culture et usage de 200 plantes comestibles
Le potager d'un curieux : culture et usage de 200 plantes comestibles
Résumé
Découvrez les richesses comestibles, oubliées comme populaires, de nos jardins et potagers ! Auguste Paillieux et Désiré Bois, grands curieux du XIXe siècle, vous emmènent dans leur exploration scientifique de 200 plantes comestibles provenant des quatre coins du globe. Du soja au pipengaille en passant par le quinoa ou le mioga, les plantes potagères n'ont pas fini de vous surprendre !
*Livre
Editions La Plage
2024
Momentanément indisponible
Infos complémentaires
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Public :Adultes
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Dimensions : 23 cm x 18 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (480 p.)