La cuisine végétarienne du Moyen-Orient, Hage, Salma
Résumé
150 recettes traditionnelles végétariennes du Moyen-Orient, à base de produits locaux, avec des variantes végétaliennes, notamment sans gluten.
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Livre
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Phaidon
2016
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
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A pour sujet :
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Cuisine végétarienne
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