Noix, châtaignes & champignons : recettes d'hier et d'aujourd'hui, Vayssière, Marie
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Livre
Résumé
Plus de 150 recettes à base de noix, mélangées dans une salade ou en dessert, de châtaignes, en garniture ou cuites dans un bouillon, de champignons, cuisinés en tourtière, cassolette ou omelette, pour réaliser des plats subtils ou rustiques. Electre 2022
Infos complémentaires
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A pour sujet :
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Cuisine (noix ; fruits du noyer)
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Cuisine (châtaignes)
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Cuisine (champignons)
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