Le grand livre de la cuisine indienne, Salmandjee, Sandra
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Livre
Résumé
150 plats traditionnels indiens ainsi que les recettes de base, de sauces, d'accompagnements, de pains et de boissons. Avec des pas à pas pour maîtriser les gestes, les ustensiles, les ingrédients indispensables, des conseils, des astuces et des adresses.
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Livre
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Mango
2020
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
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A pour sujet :
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Cuisine indienne (de l'Inde)
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