#Appert : revue conservatoire de la gastronomie française.
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Livre
Résumé
Des enquêtes, des recettes, des témoignages et des sujets insolites sur les conserves. Une partie est consacrée aux tartes sucrées ou salées qui peuvent être réalisées à partir d'aliments en boîte ou en conserve.
Infos complémentaires
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A pour sujet :
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Cuisine (conserves)
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Tartes
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Conserves
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