Cueillette en famille : reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons, Hamilton, Dave
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Livre
Résumé
Ce guide permet d'identifier en toute sécurité trente plantes sauvages comestibles présentes dans les parcs, les forêts et les haies. Classées par saisons et accompagnées d'informations sur leur valeur nutritive, elles sont déclinées en recettes faciles à réaliser.
Infos complémentaires
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A pour sujet :
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Aliments sauvages
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Cuisine (plantes sauvages)
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