Amérique du Sud : les meilleures recettes, Desvallon, Marie-Bénédicte
Résumé
Plus de 80 recettes du continent sud-américain classées par pays : empanadas d'Argentine, soupe de cacahuètes de Bolivie, ceviche de seiches du Pérou, sorbet à la papaye d'Equateur, etc.
Livre
Hachette Pratique
2013
Disponible à Médiathèque d’Assier
Sujets
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A pour sujet :Cuisine latino-américaine