Gastronomie de fleurs : bouquets de saveurs sauvages, Vigneron, Aymeric
Résumé
70 recettes de plats, d'accompagnements, de desserts et de sauces à base d'ail des ours, d'orties, de sauge, de capucines, de sureau ou encore de primevères.
Livre
Terran
2017
Disponible à Médiathèque de l’Astrolabe à Figeac
Sujets
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A pour sujet :Cuisine (fleurs)Cuisine (plantes sauvages)