Passion et engagement paysans : l'agriculture aveyronnaise de 1945 à 2015, Bécouze, René

L'Aveyron a été, depuis la Seconde Guerre mondiale, le siège d'un militantisme paysan dynamique, tourné vers le progrès et la solidarité. La création de structures nouvelles, l'adaptation des productions et des moyens de gestion, les actions collectives ont marqué l'agriculture locale mais ont surtout été sources d'inspiration nationale. Electre 2017