Les pâtes, Trédez, Emmanuel
Résumé
Des informations essentielles sur les pâtes, leurs origines il y a près de quatre mille ans en Mésopotamie, leurs modes de fabrication ou de préparation ainsi que leurs qualités nutritionnelles.
Livre
Ed. du Ricochet
2019
Disponible à Médiathèque de l’Astrolabe à Figeac
Sujets
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A pour sujet :Pâtes alimentaires