Le petit traité "Rustica" des produits séchés
Le petit traité "Rustica" des produits séchés
Résumé
Un guide pratique pour apprendre à conserver ses aliments en les séchant et leur donner ainsi de nouvelles saveurs. Avec un ensemble de recettes pour utiliser les produits.
*Livre
Rustica
2017
Disponible à Médiathèque Pierre-Laborie
Infos complémentaires
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A pour sujet :AlimentsCuisine (aliments déshydratés)
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Public :Adultes
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Dimensions : 23 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (190 p.)