L'art de cuisiner sain : s'équiper, préparer, cuire et conserver, Aubert, Claude
Résumé
Des conseils pour choisir du matériel de cuisine respectueux de l'environnement, pour préparer et conserver des aliments naturels en préservant leurs qualités nutritionnelles, leur teneur en vitamines, en antioxydants, etc., et en évitant de générer des substances toxiques ou cancérigènes. Electre 2023
Livre
Terre vivante
2011
Disponible à Médiathèque d’Assier
Sujets
-
A pour sujet :CuisineAlimentsAliments