Le vin, la vigne et la biodynamie, Joly, Nicolas

  • Livre
Résumé Une analyse de la biodynamie en agriculture. N. Joly explique comment apprécier la qualité d'un vin, les dégâts de l'agriculture moderne, la vinification naturelle, ainsi que l'utilisation des forces du vivant et des cycles astrologiques.
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2017
Disponible à Médiathèque de l’Astrolabe à Figeac
Infos complémentaires
  • A pour sujet :
    • Viticulture biologique
    • Vinification