La place des bonnes : la domesticité féminine à Paris en 1900, Martin-Fugier, Anne
Résumé
Analyse historique et sociologique de la place des domestiques féminines dans les familles parisiennes de 1900. A la fois servantes, cuisinières, femmes de ménage, mais aussi confidentes et témoins de la vie bourgeoise, personnages totalement dévoués, parfois jusqu'à l'oubli de soi, les domestiques renseignent sur la vie à Paris en 1900.
Livre
Perrin
2004
Disponible à Médiathèque de Leyme
Sujets
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A pour sujet :Employées de maisonEmployées de maison