Le chocolat, Dumas Roy, Sandrine
Résumé
Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son histoire et ses caractéristiques nutritives.
Livre
Les Editions du Ricochet
2017
Disponible à Médiathèque de l’Astrolabe à Figeac
Sujets
-
A pour sujet :CacaoChocolat