Bonbons et friandises, Perrier-Robert, Annie
Résumé
Dans un plaisir universel qui dépasse aujourd'hui la mémoire et les différences de goût, les bonbons constituent un patrimoine gourmand haut en couleur et riche en formes : bêtise de Cambrai, nougat de Montélimar, dragées de Verdun, pastilles Vichy, pâtes de fruits de Nice, négus de Nevers, pralines de Montargis...
Livre
Hatier
1995
Disponible à Médiathèque Françoise-Sagan à Cajarc
Sujets
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A pour sujet :Confiserie