Paysans et citoyens : enquête sur les nouveaux liens à le terre, Duval, Véronique
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Livre
Résumé
Enquête sur l'accès à la terre et le renouvellement des générations agricoles, l'ouvrage est également une quête de solutions qui permettent de produire localement l'alimentation nécessaire en préservant des structures de production à taille humaine, de la Marne au Larzac en passant par le Pays basque.
Infos complémentaires
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A pour sujet :
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Agriculture
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Zones de cultures
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Politique agricole
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Exploitations agricoles
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