Cuisine thaïe, Lagorce, Stéphan
Résumé
A la découverte de toute la richesse de la cuisine thaïe : salade de boeuf, poulet au gingembre, curry de légumes, tapioca au lait de coco, etc. Avec des astuces et conseils, des variantes, des estimations de temps de cuisson et de préparation.
Livre
Hachette Pratique
2013
Emprunté
Sujets
-
A pour sujet :Cuisine thaïlandaise