Les fruits rouges de mon jardin : déguster les baies en 70 recettes, Cassel, Frédéric
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Livre
Résumé
Des recettes de desserts du chef pâtissier à base de fruits rouges : charlotte aux fraises, fraisier à la pistache, tarte chocolat framboise, gelée de mûres, mendiants ou encore clafoutis aux cerises et aux amandes.
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Livre
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La Martinière
2018
Disponible à Médiathèque de l’Astrolabe à Figeac
Infos complémentaires
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A pour sujet :
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Pâtisserie
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Cuisine (baies ; fruits)
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