Cueilleurs en résistance, Despres, Julien
Résumé
Résumé : Que signifie aujourd'hui se soigner avec les plantes médicinales et quel en est l'impact sur les ressources ? La médecine dite naturelle, à base de plantes séchées, d'huiles essentielles, ou encore de compléments alimentaires connaît aujourd'hui un fort engouement. Le marketing développe une idée simple : tout ce qui est naturel ou sauvage est forcément vertueux. Pourtant, l'opacité des règles qui ont cours dans cette filière en plein essor posent aujourd'hui de nombreuses questions et soulèvent tout autant de problèmes d'ordre éthiques et écologiques. Qui se soucie, par exemple, de la durabilité et de la traçabilité des ressources ? Conséquence de l'implacable logique mercantile, ce manque évident d'encadrement et de régulation conduit désormais à une gestion anarchique des ressources sauvages. D'autre part, les politiques agricoles actuelles se soucient assez peu de la vie des plantes sauvages au sein des productions industrielles. Quelles plantes survivent à leurs traitements et quel usage pouvons-nous en faire ? Le manque de vision globale d'une agriculture au sein de son écosystème favorise la dégradation des milieux naturels. Nous mettons en péril la biodiversité et l'équilibre fragile dans lequel nous avons toujours évolué. Le chemin vers une cohabitation entre l'homme et la nature est certainement difficile, mais des solutions existent. Bonus : 20min : Autour du barrage de Sivens / Prospection minière à Villeranges / Aline Mercan : le soin par les plantes
DVD vidéo
La Mare aux Canards
2019
Disponible à Médiathèque de l’Astrolabe à Figeac