Une seule Terre pour nourrir les hommes, Thinard, Florence
Résumé
Quel est le lien entre un ver de terre et une glace à la fraise ? Une seule Terre pour nourrir les hommes explore ce lien profond, nourricier, souvent oublié ou méconnu entre l'agriculture et l'alimentation, la Terre et notre assiette.
Livre
Gallimard-Jeunesse
2015
Disponible à Médiathèque de l’Astrolabe à Figeac
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Sujets
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A pour sujet :Coutumes alimentairesAgriculture biologique