Regards sur nos assiettes, Beccu, Pierre
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DVD vidéo
Résumé
Six étudiants en géographie et ingénierie d'espace rural enquêtent sur l'alimentation. De leur assiette au sol, ils remontent la filière des aliments, étudient les impacts de nos choix de consommateurs et découvrent d'une façon spontanée l'envers de l'assiette.
Infos complémentaires
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A pour sujet :
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Alimentation
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Aliments
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