Plantes sauvages en vins, sirops, jus & liqueurs : 60 plantes et baies à glaner dans la nature ou au jardin, Sinob, Nat
Résumé
Soixante fiches illustrées pour reconnaître les végétaux comestibles les plus courants : description précise, époque et lieux de cueillette, méthode de conservation, entre autres. Avec 160 recettes de boissons variées à réaliser comme le vin de sauge, la liqueur de sapin ainsi qu'un choix de jus, de sirops et de limonades naturels.
Livre
Editions Mosaïque-Santé
2022
Disponible à Médiathèque Pierre-Laborie à Bagnac-sur-Célé