Japon gourmand : voyage culinaire au pays du Soleil-Levant, Kié, Laure
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Livre
Résumé
Une somme consacrée à la culture gastronomique japonaise avec des portraits de producteurs et de cuisiniers, des anecdotes, des reportages photographiques, des leçons de cuisine, plusieurs centaines de recettes, le tout abondamment illustré.
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Livre
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Mango
2019
Disponible à Médiathèque de l’Astrolabe à Figeac
Infos complémentaires
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A pour sujet :
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Cuisine japonaise
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